Термоформовочные пленки

Гибкие упаковочные материалы, которые под воздействием температуры принимают заданную форму. Используются на термоформовочных линиях для формирования упаковки непосредственно в процессе фасовки.

Основные свойства:
- барьерная защита от кислорода и влаги;
- прочность и устойчивость к проколам;
- герметичность упаковки;
- прозрачность материала;
- возможность подбора характеристик под продукт и оборудование.

Применение: для упаковки мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий, сыров, овощей, полуфабрикатов и готовых блюд.

Флоу-пак пленки

Гибкие материалы для автоматизированной упаковки, при которой пленка формируется вокруг продукта и герметично запаивается на упаковочной линии, защищая продукцию от влаги, воздуха и других внешних факторов.. Идеально подходит для сыпучих, жидких и полутвердых продуктов. 

Основные свойства:
- высокая прочность;
- герметичность упаковки;
- барьерная защита продукта;
- совместимость с автоматическими упаковочными линиями;
- возможность нанесения печати.

Применение: для упаковки сыпучих, жидких и полутвердых продуктов, а также мясной продукции, сыров, рыбы, полуфабрикатов и другой пищевой продукции.

Пленки для запайки

Материалы для герметичного закрытия лотков и контейнеров. Пленка соединяется с краем упаковки при нагреве, формируя защитный шов.

Основные свойства:

Обеспечивают герметичность упаковки помогают защитить продукт от загрязнений и внешних воздействий. Свойства пленки можно подобрать под конкретный продукт и материал лотка.

Применение: для мяса и птицы, рыбы, сыров и творога, полуфабрикатов, кулинарии, готовых блюд и другой продукции, упаковываемой в лотки.

Цветные пленки

Барьерные упаковочные пленки, окрашенные в заданный цвет. Совмещают защитные функции упаковки с возможностью визуального оформления продукции.

Преимущества:
Позволяют выделить продукт и использовать цвет как элемент фирменного дизайна. В зависимости от структуры обеспечивают защиту от влаги, кислорода, света и посторонних запахов.

Применение: для мясной и молочной продукции, колбасных изделий, полуфабрикатов, готовых блюд, замороженной и другой пищевой продукции.

Перерабатываемые
пленки

Упаковочные материалы, структура которых разработана с учетом возможности последующей переработки в соответствующих потоках сбора и переработки отходов.

Основные свойства:

Позволяют сочетать необходимые защитные свойства упаковки с более простой для переработки структурой материала. Характеристики подбираются под продукт и технологию упаковки.

Применение: для мяса, молочной продукции, овощей и фруктов, полуфабрикатов, готовых блюд и других пищевых продуктов.

Эластичные сетки

Растяжимые сетки для формования и фиксации мясной продукции. Плотно облегают продукт и помогают сохранять заданную форму во время технологической обработки.

 

Преимущества
Адаптируются к форме и размеру изделия, создают равномерное обжатие и могут формировать характерный рисунок на поверхности продукта.

 

Где применяются: для колбас, ветчин, рулетов, копченостей и мясных деликатесов.

Неэластичные сетки

Сетки с ограниченной растяжимостью, предназначенные для фиксации продукта и сохранения заданной формы во время производства.

 

Преимущества
Обеспечивают стабильную фиксацию изделия, выдерживают технологические нагрузки и позволяют формировать продукт с заданной геометрией.

 

Где применяются: для ветчин, рулетов, прессованных мясных изделий, деликатесов и другой продукции, где требуется жесткая фиксация формы.

текст

Фиброузные 

Прочные искусственные оболочки для формования и упаковки колбасных изделий. Хорошо сохраняют форму продукта и выдерживают нагрузки при производстве и последующей обработке.
 

Преимущества
Высокая механическая прочность, стабильность размеров и устойчивость к технологическим нагрузкам. Подходят для изделий, которым требуется длительная обработка, копчение или созревание.

Где применяются
Для сырокопченых, варено-копченых и других видов колбас, ветчин и мясных деликатесов.
 

Из чего производятся
Основой служит прочное волокнистое целлюлозное полотно, которое пропитывается регенерированной целлюлозой. Такая структура сочетает прочность волокон и свойства целлюлозной оболочки.

Коллагеновые кольцевые 

Формованные оболочки на основе коллагена, предназначенные для производства различных видов колбас. Обеспечивают стабильную форму и характерный внешний вид готового изделия.
 

Преимущества
Эластичны, хорошо держат форму и подходят для автоматизированного наполнения. Выпускаются в различных калибрах, цветах и вариантах исполнения.
 

Где применяются
Для вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас — в зависимости от конкретного типа оболочки.

Полиамидные 

Синтетические полимерные оболочки с высокими барьерными свойствами, предназначенные для упаковки и термической обработки колбасной продукции.
 

Преимущества
Отличаются высокой прочностью и низкой проницаемостью для влаги и кислорода. Хорошо сохраняют форму продукта и снижают потери влаги при хранении.
 

Где применяются
В первую очередь для вареных колбас, ветчин и других мясных изделий, где требуется высокая степень защиты продукта.

Белковые

Оболочки на основе белкового сырья, предназначенные для формования колбасных изделий и прохождения технологических процессов производства.
 

Преимущества
Обладают хорошей эластичностью, сохраняют форму батона и выдерживают термическую обработку. Различные варианты позволяют подобрать оболочку под конкретный вид продукции.
 

Где применяются
Для вареных, копченых и других видов колбасных изделий — в зависимости от характеристик конкретной оболочки.

Целлюлозные

Искусственные оболочки растительного происхождения, применяемые при производстве мясной продукции. Хорошо переносят технологическую обработку и позволяют получать изделия стабильной формы.
 

Преимущества
Сочетают прочность, эластичность и стабильность при термической обработке. Обладают контролируемой проницаемостью и легко снимаются с готового продукта.
 

Где применяются
Для различных видов колбас и мясных деликатесов. Конкретное применение зависит от типа и характеристик оболочки.